Składnik Ilość
Mąka pszenna 2 szklanki
Cukier 1 szklanka
Jajka 3 sztuki
Mleko 1 szklanka
Olej roślinny 1/2 szklanki
Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
Szczypta soli Do smaku
Opcjonalnie: wanilia, skórka z cytryny, owoce lub bakalie Według uznania
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie formy
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść formę do pieczenia i oprósz ją mąką lub wyłóż papierem do pieczenia.
Przygotowanie ciasta
W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
W drugiej misce połącz jajka, mleko i olej. Możesz dodać wanilię lub inną aromatyczną esencję.
Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając, aż masa będzie jednolita i bez grudek.
Pieczenie
Wlej masę do formy i piecz przez około 30–40 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru. Sprawdź patyczkiem, czy jest gotowe – po wyjęciu powinien być suchy.
Studzenie
