Wprowadzenie:
Makaronowa sałatka z brokułem to szybkie, zdrowe i pyszne danie, które przygotujesz w mgnieniu oka. Jej prostota sprawia, że jest idealna na każdą okazję – od codziennego lunchu po przyjęcia w gronie bliskich. Dzięki jedynie pięciu składnikom, ta sałatka jest zarówno ekonomiczna, jak i wyjątkowo smaczna. Poznaj nasz przepis i przekonaj się, jak łatwo możesz stworzyć coś wyjątkowego w swojej kuchni.
Składniki:
250 g makaronu (np. penne lub świderki)
1 średni brokuł, podzielony na różyczki
150 g jogurtu naturalnego (lub greckiego)
50 g startego parmezanu
1 ząbek czosnku, drobno posiekanego
Sposób przyrządzenia:
Ugotuj makaron i brokuły:
W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
W ostatnich 3 minutach gotowania dodaj różyczki brokuła do garnka z makaronem. Odcedź i przelej zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
Przygotuj sos:
W misce wymieszaj jogurt naturalny, parmezan oraz posiekany czosnek. Dopraw solą i pieprzem według smaku.
Połącz składniki:
