Więc przypadkowo włożyłeś żeliwne naczynia do zmywarki i teraz martwisz się, czy ten wytrzymały kuchenny koń roboczy spotkał swój los. To powszechne błędne przekonanie, że żeliwo jest niezniszczalne, co sprawia, że wielu myśli, że przetrwa cykl w zautomatyzowanej bestii, jaką jest zmywarka. Przede wszystkim nie panikuj.
Chociaż żeliwo idealnie preferuje czyszczenie ręczne, nie wszystko może być stracone. W tym artykule zagłębimy się w to, co zrobić, jeśli przydarzy Ci się taki wypadek i jak przywrócić Twoim naczyniom kuchennym dawną świetność.
Zrozumienie wpływu zmywarki na żeliwo
Głównym powodem, dla którego żeliwo nie powinno być myte w zmywarce, jest to, że długotrwałe narażenie na działanie wody i silnych detergentów może pozbawić je przypraw – oleju przypalonego na żelazie, który chroni je przed rdzą i tworzy nieprzywierającą powierzchnię. Ponadto proces mycia naczyń może prowadzić do rdzewienia, które, jeśli nie zostanie sprawdzone, może trwale uszkodzić patelnię. Ale jeśli tak się stało, oto strategiczne podejście do oceny i odnowienia żeliwnych naczyń kuchennych.
1. Oceń uszkodzenia
Zacznij od dokładnego obejrzenia naczyń kuchennych. Czy jest rdza? Czy usunięto przyprawy, pozostawiając goły metal? Czy ma matowy, szary wygląd?
2. Usuń rdzę
Jeśli występuje rdza, ważne jest jej usunięcie, aby zapobiec dalszym uszkodzeniom. Możesz to zrobić za pomocą gąbki lub wełny stalowej. Delikatnie szoruj zardzewiałe obszary, aż rdza zniknie. Wymaga to trochę wysiłku, ale ogólnie rzecz biorąc, ten krok może usunąć powierzchniową rdzę. 3. Myj naczynia kuchenne ręcznie
Po odrdzewieniu umyj naczynia kuchenne ręcznie ciepłą wodą. Ważne jest, aby unikać mydła, ponieważ może ono dodatkowo wypłukiwać przyprawy. Zamiast tego użyj twardej szczotki lub nieściernej szczoteczki, aby wyczyścić powierzchnię.
