Ponad 25 sposobów wykorzystania soli kuchennej do rozwiązania niemal każdego kuchennego problemu
Chlorek sodu. NaCl. Sól. Nieważne jak to nazwiesz, sól jest ważną substancją.
Nasze ciała potrzebują od trzech do ośmiu gramów tej substancji, aby prawidłowo funkcjonować. W przeszłości była tak cenna, że ludzie toczyli o nią wojny, a nawet otrzymywali za nią zapłatę.
Dziś nadal jest niezbędna w większości domów ze względu na jej właściwości wzmacniające smak. Szklanka soli wraz z jej pikantnym towarzyszem, czarnym pieprzem, to standardowe przyprawy w domach w całych Stanach Zjednoczonych. Wielu domowych kucharzy używa jej oszczędnie podczas przygotowywania posiłków, ponieważ sprawia, że każda potrawa, pikantna lub słodka, smakuje lepiej.
Chociaż sól jest powszechnie stosowana do akcentowania potraw, ma ona również niezliczoną ilość innych zastosowań.
Sól może mieć nawet 14 000 zastosowań, a oto niektóre z nich.
1. Daj życie starej gąbce
Kiedy Twoje gąbki do czyszczenia wyglądają, jakby były na ostatnich nogach, możesz użyć soli, aby je odnowić. Wystarczy, że namoczysz je na noc w litrze wody z dodatkiem jednej czwartej szklanki soli.
2. Zlikwiduj zapachy z utylizatora odpadów
Masz dość niesmacznego utylizatora odpadów? Nie martw się. Sól może przyjść Ci z pomocą. Wystarczy pół szklanki soli wsypanej bezpośrednio do utylizatora i odrobina wody, aby odświeżyć najbardziej śmierdzący utylizator odpadów.
3. Odklej przyklejone jedzenie
Jedzenie przypalone na patelniach może być trudne do usunięcia. Odrobina soli ułatwia sprawę. Jeśli masz naczynia z przypalonym jedzeniem, posyp je solą i dodaj odrobinę wody. Odstaw naczynia na chwilę, zanim je umyjesz. Będziesz zdumiony, jak łatwo jedzenie odpadnie.
