Różnica między dużymi i małymi pępkowymi pomarańczami
Kiedy wybieramy pomarańcze, bierzemy każdy owoc i zwracamy uwagę na jego pępek. Podczas gdy pępek niektórych pomarańczy jest duży i okrągły, z bardzo wyraźnym wgłębieniem na środku, większość innych ma tylko małą kropkę.
Jeśli chodzi o jakość, istnieje duża różnica między dużymi i małymi pępkowymi pomarańczami. Kiedy kroisz duże pomarańcze pępkowe, zobaczysz, że pępek jest pokryty białą błoną, z kilkoma segmentami w środku, głównie skórką i nieatrakcyjnym smakiem. Ogólnie rzecz biorąc, segmenty pomarańczy nie są słodkie i mają mniej soku niż zwykle.
Małe pomarańcze pępkowe, przeciwnie, nie mają wyraźnego pępka, skórka jest cienka, segmenty są bardziej soczyste i słodkie. Słodycz i zawartość wody można uznać za różnice między dużymi i małymi pępkowymi pomarańczami. Kupując pomarańcze, zwróć uwagę na pępek, aby wybrać najlepsze owoce.
Jak wybierać pyszne pomarańcze
Oprócz pępka, kupując pomarańcze, możesz polegać na następujących czynnikach, aby wybrać najbardziej satysfakcjonujące owoce.
1. Kolor
1. Kolor
Przykuwający wzrok pomarańczowy kolor to pierwsza rzecz, która przyciąga nasz wzrok, gdy przychodzimy do lady z pomarańczami, ale jeśli przyjrzysz się uważnie, zobaczysz, że pomarańcze mają wiele różnych odcieni. Ta sama odmiana pomarańczy, im ciemniejszy kolor, tym więcej światła słonecznego otrzymuje, a tym samym gromadzi więcej cukru w środku, dzięki czemu jest słodki i soczysty. Powinieneś wybrać te owoce.
2. Kształt
Kupując pomarańcze, często widzimy pomarańcze lekko owalne, okrągłe, pulchne oraz lekko pomarszczone i szorstkie. Jeśli chcesz zjeść pyszne pomarańcze, wybieraj okrągłe, ponieważ będą soczyste i słodkie.
3. Dotknij ręką
Zaleca się trzymanie pomarańczy w dłoniach, aby poczuć jej wagę, ponieważ duży owoc niekoniecznie jest ciężki. Może mieć dużo skórki i suchych segmentów.
Jeśli wydaje Ci się, że jest ciężki, jest świeży i soczysty. Natomiast jeśli wydaje się lekki, oznacza to, że pomarańcza została zerwana dawno temu i przechowywana przez długi czas, i nie jest smaczna.
Ponadto, trzymanie owocu pomaga poczuć miękkość lub twardość pomarańczy. Świeże i dojrzałe pomarańcze są elastyczne, gdy je uszczypniesz; jeśli trudno jest go uszczypnąć, owoc ma grubą skórkę i nie jest smaczny.
