Gotowanie owoców: W dużym garnku połącz truskawki, rabarbar, wiśnie (jeśli używasz), cukier i wodę. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż owoce zmiękną.
Blendowanie zupy (opcjonalnie): Aby uzyskać kremową wersję, zmiksuj ugotowaną mieszankę owoców do uzyskania gładkiej konsystencji. Wymieszaj z sokiem z cytryny i śmietanką kremówką, jeśli używasz.
Dostosuj słodkość: Spróbuj zupy i w razie potrzeby dostosuj słodkość, dodając więcej cukru.
Podawanie: Podawaj zupę na gorąco lub na zimno, udekorowaną świeżymi listkami mięty i kleksem śmietany lub jogurtu.
Chcesz zapisać ten przepis?
Wpisz poniżej swój adres e-mail, a wyślemy przepis bezpośrednio do Twojej skrzynki odbiorczej.
Imię
Strona internetowa
Twój adres e-mail…
Zapisz ten przepis
Używamy Twoich danych osobowych do reklam opartych na zainteresowaniach, zgodnie z opisem w naszej Polityce prywatności.
Uwagi
Dostosuj ilość cukru w zależności od słodkości owoców.
Zupę można podawać od razu lub schłodzić w lodówce przed podaniem.
Aby uzyskać dodatkowy smak, rozważ dodanie laski cynamonu lub goździków podczas gotowania owoców.
