Składniki:
Do ciasta:
3 ½ szklanki (440 g) mąki uniwersalnej lub chlebowej
¼ szklanki (50 g) cukru
1 opakowanie (2 ¼ łyżeczki) aktywnych drożdży suchych
1 łyżeczka soli
¾ szklanki (180 ml) ciepłego mleka (około 110°F/45°C)
2 jajka
¼ szklanki (60 g) niesolonego masła, zmiękczonego
Do posmarowania jajkiem:
1 żółtko
1 łyżka mleka
Instrukcje:
Pleciony chleb brioszkowy – miękki, maślany i idealny na każdą okazję!
