PLACKI Z SERKA WANILIOWEGO

👩‍🍳 Przygotowanie:

Krok 1
Wyjmij jajka i serek waniliowy z lodówki około 30 minut wcześniej, aby osiągnęły temperaturę pokojową.

Krok 2
W dużej misce połącz serek waniliowy, jajka, przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj dokładnie do uzyskania gładkiej masy bez grudek.

Krok 3
Odstaw ciasto na kilka minut, aby mąka napęczniała i masa nabrała lepszej konsystencji.

Krok 4
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj niewielką ilość oleju.

Krok 5
Nakładaj porcje ciasta, formując placki o średnicy około 10–12 cm. Smaż około 30 sekund z każdej strony, aż staną się złociste.

Krok 6
Usmażone placki odkładaj na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Podawaj z cukrem pudrem i świeżymi owocami.

🍽 Wskazówki dotyczące podania i przechowywania:

Placki najlepiej smakują na ciepło z owocami, jogurtem lub miodem. Przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni i podgrzewaj na patelni lub w mikrofali przed podaniem.

🎨 Wskazówki i warianty:

Możesz użyć serka naturalnego i dodać cukier waniliowy lub ekstrakt waniliowy.
Zamień mąkę pszenną na pełnoziarnistą lub orkiszową dla zdrowszej wersji.
Dodaj borówki lub inne owoce bezpośrednio do ciasta dla urozmaicenia smaku.

⏱️ Czas przygotowania:

Czas przygotowania: 10 minut | Czas smażenia: 20 minut | Czas całkowity: 30 minut | Kalorie: około 180 kcal na porcję | Porcje: 3

Czy lubisz takie słodkie śniadania? Daj znać, jak podajesz swoje placki i kiedy smakują Ci najbardziej! Podziel się opinią w komentarzu i opowiedz o swoich doświadczeniach 😊 Smacznego i Enjoy placki z serka waniliowego 🥞