Wprowadzenie:
Placki z cukinii to doskonała propozycja na zdrowy, lekkostrawny posiłek, który można przyrządzić w kilka chwil. Ich delikatny smak, połączony z chrupiącą konsystencją, sprawia, że są idealnym rozwiązaniem na szybki obiad, kolację, a nawet przekąskę. Dzięki cukinii, placki te są pełne witamin, minerałów i błonnika, co sprawia, że mogą być świetnym wyborem dla osób dbających o zdrowie. Prosta receptura pozwala na dostosowanie przepisu do indywidualnych upodobań smakowych. Oto jak przygotować te pyszne placki!
Składniki:
2 średnie cukinie
1 jajko
2-3 łyżki mąki (można użyć pszennej, kukurydzianej, lub bezglutenowej)
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1 łyżka oliwy z oliwek (do smażenia)
Natka pietruszki lub koperek do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
