👩🍳 Przygotowanie:
Krok 1
W misce wymieszaj wodę, drożdże, cukier i mąkę. Odstaw na 20 minut, aż rozczyn zacznie pracować.
Krok 2
Do rozczynu dodaj resztę wody oraz sól. Stopniowo dodawaj mąkę i wyrabiaj ciasto przez 8–10 minut, aż będzie elastyczne (lekko klejące — to normalne).
Krok 3
Uformuj kulę, przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 30–60 minut.
Krok 4
Podziel ciasto na 16 części, uformuj kulki i delikatnie spłaszcz każdą, tworząc mini pizze.
Krok 5
Posmaruj każdą porcję sosem pomidorowym, dodaj ser i ulubione dodatki.
Krok 6
Piecz w piekarniku nagrzanym do 220°C przez 10–12 minut, aż będą złociste, a ser się rozpuści.
🍽 Wskazówki dotyczące podania i przechowywania:
Podawaj na ciepło, zaraz po upieczeniu. Możesz przechowywać w lodówce do 2 dni i odgrzać w piekarniku lub air fryerze.
🎨 Warianty:
Wypróbuj wersję 4 sery, pikantną z chili, wegetariańską z warzywami lub z dodatkiem grillowanego mięsa i świeżych ziół. Dodaj czosnek do sosu dla intensywniejszego smaku.
⏱️ Czas przygotowania: 20 minut | Czas wyrastania: 30–60 minut | Czas pieczenia: 10–12 minut | Razem: około 1 godz. 20 minut | Kalorie: około 180 kcal na sztukę | Porcje: 16 mini pizz
Daj znać, czy te pizzeriny podbiły Twoje serce, jakie dodatki wybierasz i kiedy najchętniej je przygotowujesz! Zostaw komentarz i podziel się swoją opinią — Smacznego! 🍕
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
