Odsącz mozzarellę i pokrój ją na kawałki. Przecier pomidorowy dopraw solą i oliwą. Pokrój parówki w plasterki.
Nadzienie mini pizz
Wciśnij środek każdego krążka palcami, dodaj łyżkę sosu pomidorowego, a następnie mozzarellę lub plasterki parówek.
Pieczenie
Piecz mini pizze w piekarniku nagrzanym do 250°C przez około 10 minut, aż będą złociste, ale nie wysuszone.
Podawanie
Wyjmij mini pizze i umieść na kratce, aby spód pozostał suchy. Na koniec udekoruj świeżą bazylią.
Przechowywanie
Mini pizze możesz przechowywać w temperaturze pokojowej w woreczkach spożywczych przez kilka godzin lub w lodówce przez 1-2 dni. Można je także zamrozić i podgrzać przed podaniem.
