Pikantne i jedwabiste: szpinakowo-śmietanowo-serowe kąski z ciasta francuskiego na każdą okazję
Przygotowanie farszu
Na patelni podsmaż czosnek przez kilka sekund. Dodaj szpinak, smaż do momentu aż zwiędnie. Odstaw do ostygnięcia, a następnie posiekaj drobno. W misce wymieszaj farsz szpinakowy, ser feta i serek śmietankowy. Dopraw solą i pieprzem.
Formowanie przekąsek Rozwałkuj ciasto francuskie i pokrój na kwadraty. Na środek każdego kawałka połóż łyżkę farszu. Złóż przeciwległe rogi ciasta i sklej je na środku.
Pieczenie Ułóż przekąski na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp czarnym sezamem. Piecz w 200°C przez 20 minut, aż będą złociste i chrupiące.