Pigwa to owoc drzewa pigwowego, drzewa pochodzącego z Azji, które rośnie również w innych częściach świata, w tym we Włoszech. Nasi przodkowie ją uwielbiali, ale dziś pigwa jest prawie zapomniana. Z żółtą skórką i bardzo przyjemnym aromatem pigwa jest głównie używana do przygotowywania dżemów, w tym słynnego dżemu pigwowego. Pigwy są niskokaloryczne, chociaż smaczne, i bogate w witaminy A, C i z grupy B, a także minerały, takie jak potas, fosfor, żelazo, wapń i sód. Zawierają również błonnik, pektyny i garbniki.
Będąc bogate w pektyny, pigwy są szczególnie przydatne dla osób cierpiących na wysoki poziom cholesterolu. Z drugiej strony potas pomaga regulować ciśnienie krwi i zapobiegać nadciśnieniu.
Ten doskonały owoc ma również działanie ściągające, dzięki garbnikom, dlatego jest przydatny w przypadku biegunki.
