Składniki
- 1 duża główka kalafiora, podzielona na małe różyczki
- 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
- 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
- 1/2 łyżeczki soli morskiej
- 1/4 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
- 1/3 szklanki kremowego tahini
- 2 łyżki świeżego soku z cytryny
- 1 mały ząbek czosnku, drobno starty
- 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego
- 2–3 łyżki ciepłej wody (do rozrzedzenia sosu)
- 1/2 szklanki sera feta, pokruszonego
- 1/4 szklanki świeżej pietruszki, posiekanej
- 2 łyżki prażonych orzeszków piniowych
- 1/2 łyżeczki pieprzu Aleppo lub płatków chili
- 1/4 szklanki ziaren granatu
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
Reklama Reklama
