Składniki:
Przecier pomidorowy: 700 ml
Ziti połamane: 500 g
Świeża kiełbasa: 300 g
Mozzarella fiordilatte: 300 g
Ricotta: 200 g
Starty parmezan: 100 g
Biała cebula: 1/2
Oliwa z oliwek extra virgin: do smaku
Świeża bazylia: do smaku
Mąka: do obtoczenia
Sól: do smaku
Pieprz: do smaku