Rozgrzej piekarnik do 220°C. Blachę do pieczenia wyłóż folią i połóż na niej kratkę.
Wytrzyj skórę kurczaka do sucha ręcznikiem papierowym, aby usunąć wilgoć.
Kurczaka dopraw oliwą, przyprawami, solą i pieprzem.
Połóż na grillu i piecz przez 35–40 minut lub do momentu, aż kurczak osiągnie temperaturę 74°C.
Piec w piekarniku przez 2-3 minuty.
Cieszyć się
Pieczone udka z kurczaka to pyszne i proste danie główne.
