👩🍳 Przygotowanie:
Krok 1
Dokładnie umyj ziemniaki, osusz je i pokrój w cienkie słupki.
Krok 2
Opłucz pokrojone ziemniaki pod zimną wodą, aby usunąć nadmiar skrobi.
Krok 3
Blanszuj ziemniaki w osolonej wodzie przez 2 minuty, następnie odcedź i dokładnie osusz.
Krok 4
Dopraw ziemniaki solą, pieprzem i papryką, a następnie dodaj skrobię kukurydzianą i dokładnie wymieszaj.
Krok 5
Rozłóż ziemniaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy.
Krok 6
Piecz w temperaturze 200°C przez około 30 minut, aż będą złociste i chrupiące.
🍽 Wskazówki dotyczące podania i przechowywania:
Podawaj na ciepło jako przekąskę lub dodatek do dań, najlepiej z sosem czosnkowym lub śmietanowym. Najlepiej smakują świeże, ale możesz przechowywać je do 1 dnia w szczelnym pojemniku i podgrzać w piekarniku.
🎨 Wskazówki i warianty:
Dodaj czosnek w proszku lub zioła prowansalskie dla dodatkowego aromatu.
Spróbuj wersji pikantnej z ostrą papryką lub chili.
Możesz użyć batatów zamiast ziemniaków dla słodszej wersji.
Dla jeszcze większej chrupkości piecz na termoobiegu.
⏱️ Czas przygotowania:
Czas przygotowania: 15 minut | Czas pieczenia: 30 minut | Czas całkowity: 45 minut | Kalorie: ok. 180 kcal na porcję | Porcje: 4
Czy lubisz zdrowsze wersje chipsów? Napisz, jakie przyprawy dodajesz i kiedy najczęściej je przygotowujesz! Podziel się swoją opinią w komentarzu 😊 Smacznego i Enjoy pieczone chipsy ziemniaczane 🥔
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
