Jajka gotujemy na twardo. Pora kroimy w cienkie plasterki i smażymy na maśle (1 łyżka masła) ok. 10 min, mieszamy od czasu do czasu, aby się nie przypalił. Odstawiamy do wystudzenia. Jajka obieramy ze skorupek i siekamy w drobną kostkę. Ser ścieramy na tarce.
Do naczynia przekładamy pokrojone jajka, dodajemy przestudzonego pora oraz starty ser. Dodajemy majonez, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Całość mieszamy dokładnie.
Gotowe! Zajadamy z ulubionym pieczywem. My uwielbiamy też z dodtakiem pomidorków.
