👩🍳 Przygotowanie
Krok 1
W małej miseczce wymieszaj agar z wodą i odstaw na chwilę.
Krok 2
W rondelku podgrzej śmietankę, mleko oraz cukier, mieszając do całkowitego rozpuszczenia cukru.
Krok 3
Dodaj agar do podgrzewanej mieszanki i gotuj przez około 2 minuty, cały czas mieszając.
Krok 4
Zdejmij rondelek z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy.
Krok 5
Przelej masę do foremek lub kieliszków i pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
Krok 6
Wstaw panna cottę do lodówki na minimum 4 godziny lub najlepiej na całą noc, aż całkowicie stężeje.
Krok 7
Umyj truskawki, usuń szypułki i pokrój owoce w plasterki.
Krok 8
Opcjonalnie posyp truskawki cukrem i skrop sokiem z cytryny.
Krok 9
Połam czekoladę na małe kawałki i umieść ją w miseczce.
Krok 10
Podgrzej śmietankę do momentu wrzenia i zalej nią czekoladę.
Krok 11
Mieszaj, aż powstanie gładka i błyszcząca polewa czekoladowa.
Krok 12
Przed podaniem udekoruj panna cottę truskawkami i polej czekoladową polewą.
🍽 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Panna cotta najlepiej smakuje dobrze schłodzona, podana w eleganckich kieliszkach lub małych słoiczkach. Deser można przechowywać w lodówce do 3 dni, szczelnie przykryty folią spożywczą.
🎨 Wskazówki & Wariacje
Możesz dodać do deseru maliny, borówki lub kawałki mango dla jeszcze bardziej owocowego charakteru. Świetnie sprawdzi się także polewa z białej czekolady albo dodatek chrupiących migdałów lub wiórków kokosowych.
⏱️ Czas Przygotowania
Czas przygotowania: 25 minut | Czas chłodzenia: 4 godziny | Łączny czas: 4 godziny 25 minut | Kalorie: około 320 kcal na porcję | Porcje: 6
Czy ta truskawkowo-czekoladowa panna cotta skradła Twoje serce? Napisz, kiedy najbardziej lubisz przygotowywać takie desery i z kim najchętniej je dzielisz! Koniecznie zostaw komentarz i podziel się swoimi wrażeniami. Smacznego i miłego delektowania się Panna Cottą Truskawkowo-Czekoladową 🍓🍫
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
