2 szklanki poszatkowanej kapusty
1 marchewka, starta
1/4 szklanki (60 ml) majonezu
1 łyżeczka ocet
Sól i pieprz
Cząstki cytryny do podania
Instrukcje:
Pałki z kurczaka: Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Natrzyj pałki olejem, papryką, czosnkiem w proszku, solą i pieprzem. Piecz przez 35–40 minut lub do całkowitego ugotowania.
Cząstki ziemniaczane: Wrzuć ćwiartki do oleju, oregano, soli i pieprzu. Piecz razem z pałkami przez 30–35 minut.
Sałatka grecka: Wymieszaj ogórki, pomidory, czerwoną cebulę i fetę. Skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
Sałatka coleslaw: Wymieszaj kapustę i marchewkę w misce. Wymieszaj majonez, ocet, sól i pieprz w małej misce i wymieszaj z warzywami.
Wyłóż wszystko na talerz i podawaj z cząstkami cytryny.
Uwagi:
Kurczaka można zamarynować na noc, aby uzyskać więcej smaku.
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 40 minut