Przyjdź i usiądź ze mną na ganku, a porozmawiamy o jednym z tych słodkich skarbów, które wywołują poczucie nostalgii — rozpływającym się w ustach toffi. Ten przepis jest z miłością przekazywany w naszej rodzinie, rozkosz dla Środkowego Zachodu, która przekształca proste składniki w coś transcendentnego. Przywołuje miłe wspomnienia rodzinnych spotkań, podczas których kuchnia była ciepła … Ucz się Więcej

Potrzebujemy: – 1 mała papryka – 4 pieczarki – 1 czerwona cebula – 3 ząbki czosnku – kilka rzodkiewek – 3 łyżki oleju (najlepszy olej kujawski z trawą cytrynową) – 1/2 pora (biała część) – 4 mini kolby kukurydzy – kilka groszków cukrowych – 1 średnia marchewka – sos sojowy – sałata (np rzymska lub … Ucz się Więcej

Składniki: (tortownica 23cm) masa sernikowa: -1kg twarogu półtłustego -3 jaja L -1 szklanka ksylitolu -40g budyniu waniliowego bez cukru (proszek) -100g masła klarowanego rozpuszczonego i ostudzonego spód: -100g masła klarowanego -40g budyniu waniliowego bez cukru (proszek) -100g mąki jaglanej -50g mąki ryżowej -1 jajko M -60g cukru erytrolu -50g mąki kukurydzianej -30g mąki owsianej Sposób przygotowania: … Ucz się Więcej

Kuchnia tajska jest uważana za jedną z najbardziej oryginalnych i najlepszych kuchni świata. Potrawy są pikantne i niezwykle aromatyczne, dzięki bogactwu stosowanych przypraw takich jak imbir, liście limonki, czy trawa cytrynowa. Kolejnym charakterystycznym i niezwykle ważnym składnikiem w kuchni Tajów jest oczywiście mleko kokosowe. Dodawane jest ono zarówno do mięs, zup, sałatek, sosów, czy pożywnych … Ucz się Więcej

Lubię makaron. A teraz jest czas kiedy jem go niemal codziennie. Ziemniaki jem rzadko, ponieważ nie znoszę ich obierać. To chyba jedyna czynność, którą jeśli jest to możliwie odstępuję z radością. Ostatnimi czasy mam ochotę na dania rodem z Dalekiego Wschodu. I tutaj kolejna propozycja na makaron. Jeśli czytasz przepis i zastanawiasz się czy łyżeczka … Ucz się Więcej

Puszyste, miękkie i aromatyczne rogaliki drożdżowe wypełnione po brzegi budyniem i prażonymi jabłkami. Przygotowanie rogalików na drożdżach jest proste i nie wymaga zbyt wiele czasu, a efekt końcowy z pewnością zachwyci wszystkich łasuchów. Polecam! Rogaliki drożdżowe z budyniem i jabłkami – składniki na rogaliki: 550 g mąki pszennej 30 g drożdży 250 ml ciepłego mleka … Ucz się Więcej

Zupa lasagne – składniki: 600 g mięsa mielonego wieprzowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryka czerwona 500 ml przecieru pomidorowego 1 puszka krojonych pomidorów 1 litr bulionu wołowego lub wieprzowego 250 g makaronu lasagne 150 g tartej mozzarelli 0,5 pęczka natki pietruszki przyprawy: sól, pieprz, zioła włoskie, szczypta cukru olej do smażenia Zupa lasagne … Ucz się Więcej

Przepis na pyszny, aromatyczny, miękki piernik przełożony powidłami śliwkowymi oraz aksamitnym kremem budyniowym, oblany mleczną czekoladą. Piernik z kremem budyniowym – składniki na ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej tortowej 1/4 szklanki kakao 2,5 łyżki przyprawy do piernika 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 jajka 1 szklanka cukru pudru 1 szklanka płynnego miodu 150 g roztopionego i … Ucz się Więcej

Drożdżówki z jeżynami, które smakują o niebo lepiej niż te pieczone z mrożonego ciasta w naszych kochanych marketach. Są doskonałe zarówno na świeżo jak i na następny dzień. Można je zrobić z dowolnymi owocami, ja wybrałem akurat jeżyny bo dają taki fajny kwaskowaty posmak. Polecam każdemu spróbować wykonać drożdżówki samodzielnie. Warto! Składniki: Ciasto: 2 i … Ucz się Więcej

Wyjazd na wymianę zagraniczną jest doskonałą okazją do poznawania ludzi z całego świata. Jest to świetna szansa, żeby dowiedzieć się czegoś o zagranicznej kuchni. Ostatnio miałam przyjemność zjeść prawdziwe tortille przyrządzane przez meksykanów i zajadać się pastą przyrządzaną przez włoszkę. Rozmawiam także z argentynką na temat jest ulubionych dań z bananów od słodkich deserów po … Ucz się Więcej