Na oprószonej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na grubość 1/2 cala. Wytnij pączki i pozwól im ponownie wyrosnąć.
Smaż w oleju o temperaturze 375°F (190°C) do uzyskania złotego koloru. Odsącz na papierowych ręcznikach.
Przygotowanie nadzienia:
Ubij serek śmietankowy, cukier puder i wanilię do uzyskania gładkiej masy. Wymieszaj z dżemem truskawkowym.
Nadziewanie pączków:
Po ostudzeniu zrób dziurkę w boku każdego pączka. Włóż nadzienie do sernika truskawkowego.
Lukier:
Wymieszaj cukier puder, mleko i wanilię, aby uzyskać lukier. Skrop nim nadziewane pączki.
Czas przygotowania: 1 godzina
Czas gotowania: 10 minut
Całkowity czas: 1 godzina 10 minut
Kalorie: ok. 300 kcal na pączka
Wskazówki:
Upewnij się, że drożdże są odpowiednio aktywowane, aby uzyskać najbardziej puszyste pączki.
Całkowicie ostudź pączki przed nadzieniem, aby uniknąć roztopienia się mieszanki sernikowej. Przechowuj resztki w lodówce i ciesz się nimi w ciągu kilku dni.
Ciesz się tymi pączkami nadziewanymi sernikiem truskawkowym jako słodką, rozpieszczającą ucztą!