Serwowanie: Karmelki świetnie sprawdzą się jako zdrowa alternatywa dla sklepowych cukierków – możesz je zabrać do pracy, dać dziecku do szkoły lub podać gościom.
Przechowywanie: Przechowuj karmelki w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym pojemniku lub owinięte w pergamin – najlepiej nie dłużej niż 2 tygodnie, by zachowały świeżość.
Uwaga na wilgoć: Wysoka wilgotność może sprawić, że karmelki zmiękną – w takim przypadku warto dodać do pojemnika odrobinę ryżu, który pochłonie wilgoć.
Warianty:
Z dodatkiem chili: Dla dorosłych smakoszy – szczypta chili świetnie podkręci smak i doda karmelkom charakteru.
Z wanilią lub cynamonem: Dodanie odrobiny naturalnego ekstraktu z wanilii lub szczypty cynamonu sprawi, że karmelki zyskają bardziej deserowy, ciepły aromat.
Z kolagenem lub witaminą C: Dla fanów zdrowych słodyczy – do lekko przestudzonej masy możesz dodać sproszkowaną witaminę C lub kolagen, wzbogacając cukierki o wartości odżywcze.
FAQ:
