Z mleka, cukru i proszku budyniowego ugotować budyń, odcisnąć namoczoną przez 5 minut żelatynę i dodawać pojedynczo, pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Śmietankę ubić z utwardzaczem (lepiej zachowuje się z żelatyną), aż będzie sztywna i wymieszać z budyniem.
Blaszkę ciasta napełnij kremem budyniowym, ułóż wierzch w odpowiedniej kolejności i schłódź przez 3 godziny, ale nie w lodówce i nie przykrywaj.
Przed podaniem pokroić nożem.
Na drugi dzień smakuje nam jeszcze lepiej, dlatego robię ją dzień wcześniej.
