Umyj dokładnie wszystkie składniki. Gruszki możesz obrać, ale nie jest to konieczne – skórka zawiera cenne błonnik i składniki odżywcze.
Pokrój gruszki i selera na mniejsze kawałki.
Umieść wszystko w wyciskarce wolnoobrotowej lub blenderze (jeśli używasz blendera, dodaj odrobinę wody i na koniec przecedź przez sito).
Dodaj sok z cytryny i dokładnie wymieszaj.
Podawaj od razu, najlepiej lekko schłodzony.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sok najlepiej smakuje tuż po przygotowaniu, gdy zawiera maksymalną ilość enzymów i witamin.
Jeśli musisz go przechować, wlej do szczelnej butelki i przechowuj w lodówce do 24 godzin.
Przed podaniem dobrze wstrząśnij – naturalny osad to znak świeżości, nie wadliwego produktu.
Warianty:
Z imbirem: Dodaj kawałek świeżego imbiru dla rozgrzewającego efektu i mocniejszego działania antybakteryjnego.
Z ogórkiem: Zamiast wody – pół ogórka dla jeszcze lepszego nawodnienia.
Z miodem: Jeśli lubisz słodszy smak, dodaj łyżeczkę miodu lub syropu klonowego.
FAQ:
