Składniki:
1 świeży ananas, obrany i pokrojony w kostkę
2 szklanki ugotowanego i schłodzonego ryżu
200g szynki gotowanej, pokrojonej w kostkę
1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
1 zielona papryka, pokrojona w kostkę
1 mała czerwona cebula, drobno posiekana
1 kubek kukurydza (z puszki, odsączona)
1/2 kubek groszek (z puszki lub mrożony, rozmrożony)
1/4 szklanki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki lub kolendra do dekoracji
Preparat:
