Instrukcje:
1. Ubij białka jaj, olej, sól, cukier granulowany i brązowy cukier w dużej misce.
2. Dodaj mus jabłkowy, rodzynki, ekstrakt waniliowy, sodę oczyszczoną i cynamon. Dobrze wymieszaj.
3. Dodaj płatki owsiane.
4. Dodaj mąkę i mieszaj, aż składniki się połączą.
5. Schłodź ciasto w lodówce przez co najmniej godzinę.
6. Rozgrzej piekarnik do 375°F (350°F w piekarniku konwekcyjnym).
7. Uformuj kulki o średnicy 1 1/2 cala i piecz 12 na blasze przez około 13 minut.
8. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Wydajność:
36 porcji
Czas przygotowania:
1 godzina 15 minut
Czas gotowania:
30 minut
