Reklama

Niezawodny przepis na ciasto drożdżowe: Doskonałe rogaliki i owocowy gugelhupf!

1. Przygotowanie ciasta

W dużej misce umieść mąkę, cukier i sól. Drożdże pokrusz na drobne kawałki i dodaj do mąki. Następnie wbij jajka, dodaj margarynę oraz letnie mleko.

Wskazówka: Mleko nie może być gorące, ponieważ zabiłoby drożdże!

Mieszaj wszystko za pomocą miksera przez około 10 minut, aż uzyskasz gładkie, elastyczne ciasto. Przykryj misę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na co najmniej 45 minut, aż ciasto podwoi swoją objętość.

2. Rogaliki

Reklama
Reklama

Reklama