1 czerwona papryka
5 jajek
500 g brokuła
1 puszka kukurydzy
170 g sera feta
80 g majonezu
70 g jogurtu greckiego
4 ząbki czosnku
natka pietruszki
pieprz
sól
Przepis na sałatkę
Zacznij od umycia i pokrojenia brokuła na kawałki. Następnie ugotuj go do miękkości. Jajka włóż do garnka z wodą i ugotuj na twardo w osolonej wodzie. Następnie umyj paprykę i pokrój ją w drobną kostkę. Ser feta odcedź i pokrój w równą centymetrową kostkę.
Oba składniki włóż do miski. Dodaj brokuła i drobno pokrojone jajka. Wsyp odcedzoną kukurydzę. Umytą pietrszukę drobno posiekaj i wsyp do miski.
W mniejszej misce przygotowuj sos. W tym celu dodaj majonez oraz jogurt grecki. Obrane ząbki czosnku wyciśnij przez praskę. Wymieszaj, a następnie wlej do miski z warzywami. Całość dopraw solą oraz pieprzem. Dokładnie wymieszaj i gotowe. Podaj na Wielkanoc, a wszyscy będą zachwycie smakiem.
