350 g miękkiej ricotty (moja ricotta ma 9% tłuszczu).
100 g miękkiego masła.
50 g cukru pudru Całość miksujemy na jednolitą masę Odkładamy 50 g śmietany (przechowujemy w lodówce).< /span>< a i=6>150 g wiśni z puszki Do namoczenia 80 -100 g soku wiśniowego z cukrem (syrop wiśniowy z puszki). Rollup zawiń w papier do pieczenia. Włóż do lodówki na 3-4 godziny.
Okładka:
Rozpuść 80 g gorzkiej czekolady (54-56%), ostudź do temperatury pokojowej.
80 g masła.
Ubijaj mikserem przez kilka minut, aż mieszanina będzie klarowna.
Dodać roztopioną czekoladę.
50 g śmietanki (resztka z nadzienia).
Mieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
Rozłóż cienką warstwę na kanapce.
Posypać kawałkami czekolady.
Udekoruj kandyzowanymi wiśniami.
Czy podoba Ci się przepis? Proszę pisać w komentarzach.
Ciesz się posiłkiem!
