Sposób przyrządzenia:
Rozgrzej masło na patelni i wrzuć posiekaną cebulę. Podsmażaj na złoty kolor przez około 2–3 minuty.
Dodaj pokrojoną kiełbasę i smaż razem przez kolejne 2–3 minuty, aż lekko się zrumieni.
W osobnej miseczce roztrzep jajka ze śmietanką, dodaj sól, pieprz i paprykę.