Przygotuj buraka: upewnij się, że burak jest obrany i pokrojony na małe kawałki, aby idealnie się wymieszał.
Wymieszaj składniki: Połącz buraki, jagody, banany i wodę kokosową lub mleko migdałowe w blenderze. Mieszaj, aż będzie gładka.
Dodaj nasiona chia: Dodaj nasiona chia do mieszanki i mieszaj jeszcze przez kilka sekund, aż wszystko się dobrze połączy.
Dosłodzić do smaku: Jeśli wolisz słodszy smak, dodaj miód lub syrop z agawy i ponownie krótko wymieszaj.
Podawanie: wlej smoothie do szklanki i ciesz się nim jako wieczorną przekąską.
Zalety:
Burak: bogaty w witaminę C, niezbędną do syntezy kolagenu. Zawiera także betainę, która pomaga chronić komórki przed stresem środowiskowym.
Jagody: bogate w przeciwutleniacze i witaminy, które wspomagają produkcję kolagenu i chronią skórę przed przedwczesnym starzeniem.
Banan: dostarcza witaminy C i manganu, ważnych dla produkcji kolagenu.
Nasiona Chia: bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, doskonałe dla zdrowia skóry.
Więcej pomysłów na buraki na wzmocnienie kolagenu
1. Sok z buraków
Wyciśnij sok ze średniego buraka z kilkoma marchewkami i jabłkiem, aby otrzymać pyszny, orzeźwiający napój. Wypij go przed pójściem spać, aby składniki odżywcze mogły zadziałać w nocy.
2. Sałatka z buraków
Surowego buraka zetrzeć na tarce, wymieszać z marchewką i sosem z soku z cytryny, oliwy z oliwek i odrobiną miodu. Dodaj szczyptę nasion sezamu, aby uzyskać dodatkowy zastrzyk wapnia.
3. Pieczone buraki
