100 g czekolady deserowej (startej)
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie bazy: Herbatniki lub biszkopty ułóż na spodzie wybranej formy (np. prostokątnej blachy lub szklanej formy do zapiekania).
Przygotowanie kremu:
W misie miksera ubij śmietankę kremówkę na sztywno.
Dodaj mascarpone, cukier puder i cukier wanilinowy, a następnie miksuj do uzyskania gładkiej masy.
Nakładanie warstw: Na herbatnikach rozsmaruj połowę przygotowanego kremu. Posyp połową startej czekolady. Następnie ułóż kolejną warstwę herbatników i pokryj resztą kremu.
Dekoracja: Posyp wierzch deseru kakao oraz pozostałą czekoladą.
Chłodzenie: Deser wstaw do lodówki na minimum 3 godziny, a najlepiej na całą noc, aby dobrze się schłodził i składniki połączyły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj deser schłodzony, krojąc go na równe porcje.
Możesz udekorować go świeżymi owocami, np. malinami lub truskawkami, dla dodatkowego smaku i efektu wizualnego.
Przechowuj deser w lodówce w szczelnym pojemniku do 3 dni.
Warianty
Smak czekoladowy: Dodaj do kremu 2 łyżki kakao, aby nadać mu intensywniejszy czekoladowy smak.
Orzechowy twist: Posyp warstwy posiekanymi orzechami laskowymi lub migdałami.
Owocowa wersja: W środku deseru umieść cienkie plasterki bananów lub warstwę dżemu owocowego.
Bezglutenowy: Użyj bezglutenowych herbatników zamiast tradycyjnych.
FAQ
