Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F).
Nasmaruj tłuszczem i posyp mąką okrągłą blachę do ciasta o średnicy 20 cm lub wyłóż ją papierem pergaminowym.
2️⃣ Wymieszaj suche składniki:
W dużej misce przesiej mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
3️⃣ Dodaj mokre składniki:
Dodaj mleko, olej roślinny, jajka i ekstrakt waniliowy do suchych składników.
Wymieszaj wszystko mikserem ręcznym lub trzepaczką, aż masa będzie gładka i dobrze połączona.
4️⃣ Dodaj wrzącą wodę:
Stopniowo dodawaj wrzącą wodę do ciasta. Ciasto będzie rzadkie, ale to dzięki niemu ciasto będzie wilgotne. Delikatnie wymieszaj, aby połączyć.
5️⃣ Upiecz ciasto: