Filety z kurczaka włóż do miski i dopraw solą, papryką, czosnkiem oraz sokiem z cytryny. Odstaw na chwilę.
Na patelni rozgrzej masło i oliwę. Podsmaż czosnek oraz cebulę, aż się zrumienią.
Dodaj paprykę oraz starte marchewki. Dopraw solą i ostrą papryką, a następnie wyłącz ogień.
Dodaj posiekaną natkę pietruszki, połowę śmietany i mozzarelli. Dokładnie wymieszaj.
Na płaskiej powierzchni rozłóż filety z kurczaka i nałóż na nie przygotowane nadzienie. Zwiń filety i umieść je na natłuszczonej blasze do pieczenia.
Przykryj folią aluminiową i piecz w piekarniku nagrzanym do 250°C przez 40 minut.
Po upływie czasu zdejmij folię i na każdą porcję nałóż resztę nadzienia. Piecz ponownie w temperaturze 180°C, aż ser się rozpuści i zarumieni.
Serving and Storage Tips:
Podawaj nadziewane piersi z kurczaka z ulubionymi dodatkami, takimi jak ryż, ziemniaki lub sałatka.
Danie można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni i odgrzewać w piekarniku lub mikrofalówce.
Variations:
Możesz dodać do nadzienia szpinak, grzyby lub inne warzywa, aby dostosować smak do własnych preferencji.
Zamiast mozzarelli użyj innego sera, np. fety, by uzyskać różnorodny smak.
FAQs:
Czy mogę użyć piersi z kurczaka z kością? Tak, jednak należy pamiętać, że czas gotowania może się wydłużyć w zależności od grubości piersi.
Czy mogę zamrozić nadziewane piersi z kurczaka? Tak, po przygotowaniu dania, można je zamrozić. Pamiętaj jednak, by dobrze je zapakować w folię spożywczą lub woreczki do zamrażania.
Jakie dodatki pasują do nadziewanych piersi z kurczaka? Do tego dania świetnie pasują warzywa gotowane na parze, sałatki lub pieczone ziemniaki.
Ten przepis na nadziewane piersi z kurczaka to doskonała propozycja na smaczny obiad, który z pewnością zadowoli wszystkich domowników.
