(Na 2 ciasta, podwój składniki)

Ubij żółtka z cukrem, aż cukier się rozpuści.
Dodaj olej, a następnie wmieszaj ubite na sztywno białka.
Wymieszaj mąkę (w której był proszek do pieczenia) z żółtkami.
Dodaj przyprawy, sok z cytryny i sól.
Wlewanie do formy
Wlej 3/4 ciasta do formy wysmarowanej masłem/olejem i posypanej mąką.
Wymieszaj resztę ciasta z kakao i wlej je na wierzch.
Użyj widelca, aby delikatnie wmieszać kakao w ciasto.
Dodanie orzechów (opcjonalnie)