Muffinki z podwójną czekoladą i kwaśną śmietaną
Składniki:
1¾ szklanki (220 g) mąki uniwersalnej
½ szklanki (50 g) niesłodzonego kakao w proszku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
¼ łyżeczki soli
¾ szklanki (150 g) cukru granulowanego
2 duże jajka
1 szklanka (240 g) kwaśnej śmietany
½ szklanki (120 ml) oleju roślinnego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
¾ szklanki (130 g) półsłodkich kawałków czekolady (plus dodatkowa porcja do posypania)
Instrukcje:
