Krok 6
Otrzymaną, lekko gęstą i kremową mieszankę rozprowadź w specjalnej foremce na muffiny, wyłożonej już 6 papilotkami, i piecz całość w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25 minut.
Krok 7
Po upływie czasu pieczenia wyjmij muffinki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Krok 8
Przełóż ciastka na talerz i posmaruj ich powierzchnię kroplą miodu 8.
Krok 9
9. Posyp wiórkami kokosowymi.
Krok 10
Podaj 10 babeczek kokosowych na stół i podaj.
Ochrona
Muffinki kokosowe można przechowywać w temperaturze pokojowej, pod kopułą ciasta, maksymalnie przez 3–4 dni.