(Opcjonalnie) Udekoruj posiekanymi orzeszkami ziemnymi lub wiórkami czekolady
Tak to działa
Średniej wielkości rondelek idealnie nadaje się do mieszania mąki, soli, cukru kryształu i przypraw.
Dobrze wymieszaj, powoli dodając mleko, cały czas mieszając.
Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Mieszaj od czasu do czasu i gotuj przez kolejną minutę. Zdejmij z ognia i powoli wmieszaj część podgrzanej mieszanki do ubitych żółtek. Następnie włóż wszystko z powrotem do garnka.
Zmniejsz ogień do małego i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne dwie minuty, od czasu do czasu mieszając.
Aby szybko zdjąć z ognia i wymieszać z masłem orzechowym, niesolonym masłem i esencją waniliową.
Gdy spód ciasta ostygnie do temperatury pokojowej, wlać nadzienie.
Po ostygnięciu włóż ciasto do lodówki na co najmniej trzy godziny lub do momentu, aż ciasto stwardnieje.
Tuż przed podaniem ubijamy ciasto cukrem pudrem i śmietaną, aż utworzą się miękkie szczyty. Po ostygnięciu dekorujemy ciasto bitą śmietaną.
Jeśli chcesz, możesz posiekać orzeszki ziemne lub zetrzeć na wierzch odrobinę czekolady.
Zmiany i powiadomienia
Zamień zwykły spód ciasta na taki z krakersów graham lub ciasteczek z kawałkami czekolady, aby uzyskać niepowtarzalny akcent. Aby uzyskać warstwowy wygląd, przed napełnieniem ciasta wymieszaj roztopioną czekoladę z masłem orzechowym. Aby jeszcze bardziej podkreślić smak masła orzechowego i banana, przed wylaniem nadzienia można dodać do ciasta plasterki banana.
