500 g mąki pszennej
250 ml mleka
2 jajka
50 g masła (roztopionego)
1 łyżeczka soli
1 łyżka cukru
10 g drożdży (świeżych lub suchych)
Farsz: mięso mielone, ziemniaki, kapusta kiszona lub inne ulubione dodatki
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj drożdże z ciepłym mlekiem i cukrem. Odstaw na 10 minut, aż zacznie pracować.
Dodaj mąkę, sól, jajka i roztopione masło. Zagnieć gładkie, elastyczne ciasto.
Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aby ciasto podwoiło objętość.
Przygotowanie farszu:
W zależności od preferencji, przygotuj farsz z mielonego mięsa, ziemniaków, kapusty kiszonej lub innych składników. Podsmaż na patelni i dopraw solą, pieprzem oraz ulubionymi przyprawami.
Formowanie i smażenie:
