Sos waniliowy: Wymieszaj cukier, cukier waniliowy, skrobię kukurydzianą, żółtko jaja i mleko w rondlu.
Gotuj na ogniu i mieszaj, aż mieszanka zgęstnieje. Następnie dodaj masło.
Przykryj folią spożywczą i pozostaw do ostygnięcia.
Biszkopt: Ubij jajka z cukrem. Następnie dodaj śmietanę, olej i przesiane suche składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
Piecz w temperaturze 180° przez 40 minut.
Przekrój ciasto na dwie warstwy i wypełnij śmietaną.
Ganache: Rozpuść czekoladę w gorącej śmietanie i dobrze wymieszaj. Pokryj ciasto ganache.
Pozostaw je w lodówce na noc przed zjedzeniem.
