👩🍳 Przygotowanie:
Krok 1
W dużej misce połącz mąkę samorosnącą z jogurtem greckim. Mieszaj, aż powstanie szorstkie ciasto, a następnie delikatnie zagniataj przez około 30 sekund, aż będzie gładkie.
Krok 2
Uformuj ciasto według preferencji: jako bochenek, bułki lub okrągłą kulę i umieść w natłuszczonej formie lub na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 3
Rozgrzej piekarnik do 175°C i piecz: bochenek 35–40 minut, bułki 20–25 minut, kulę 30–35 minut, aż chleb będzie złocisty.
Krok 4
Pozostaw chleb do ostygnięcia przez 10–15 minut przed krojeniem, aby miąższ się ustabilizował.
🍽 Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj na ciepło z masłem, serami lub ulubionymi pastami. Przechowuj w szczelnym pojemniku do 2 dni lub zamroź na dłużej.
🎨 Wariacje:
Dodaj zioła, czosnek lub ser do ciasta, aby wzbogacić smak. Możesz też użyć jogurtu smakowego dla delikatnie słodkiej wersji.
⏱️ Czas przygotowania: 10 minut | Czas pieczenia: 20–40 minut | Czas całkowity: około 50 minut | Kalorie: ok. 180 kcal na porcję | Porcje: 6
Czy podoba Ci się ten szybki przepis? Daj znać, jak go podajesz, kiedy smakuje najlepiej i podziel się swoją opinią w komentarzu – chętnie poznam Twoje doświadczenia! Smacznego chleba z dwóch składników 🥖
