Ciasto na pierogi
3 szkl mąki – użyłam mąki wrocławskiej, 200 ml dobrze ciepłej wody, żółtko, kopiasta łyżka miękkiego masła
Do miski przesiałam mąkę. Do mąki dodałam surowe rozmącone żółtko, masło oraz wodę. Zagniotłam jednolite pulchne ciasto.Gotowe ciasto przykryłam folią spożywczą i zostawiłam przed lepieniem pierogów na 15 minut by odpoczęło
Szklanka pojemność 250 ml
