Obierz i pokrój jabłko, usuń pestki i pokrój pomidory w kostkę. Następnie podsmaż boczek na patelni bez tłuszczu, a na drugiej patelni smaż jabłko przez 3 minuty.
Do miski sałatkowej włóż sałatę, pomidory, boczek i kawałki jabłka, a następnie dopraw octem, solą, pieprzem i oliwą z oliwek.
Grilluj chleb z serem przez 3 do 4 minut.
Podawaj sałatkę na talerzach z kromkami chleba z kozim serem.
