Instrukcje:
Przygotuj kurczaka:
Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę i czosnek, aż lekko się zrumienią.
Dodaj pokrojonego w paski kurczaka, dopraw solą, pieprzem i papryką i dobrze wymieszaj.
Dodaj sos pomidorowy i gotuj przez 5 minut. Na koniec posyp pietruszką. Książka.
Przygotowanie białego sosu:
Rozpuść masło w rondlu na średnim ogniu i dodaj mąkę pszenną. Mieszaj, aż powstanie złota pasta.
Stopniowo dodawaj ciepłe mleko, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.
Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Gotuj, aż zgęstnieje i powstanie jednolity sos. Książka.
Przygotowanie lasagne:
W dużej misce rozprowadź na dnie cienką warstwę białego sosu.
Dodaj warstwę makaronu lasagne, a następnie warstwę kurczaka, białego sosu i sera mozzarella.
Powtarzaj warstwy, aż zabraknie składników, kończąc białym sosem i dużą warstwą mozzarelli i parmezanu.
Pieczenie lasagne:
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Piecz lasagne przez 25–30 minut, aż ser się rozpuści i nabierze złotego koloru.
Podawać:
Wyjmij z piekarnika i odstaw na 5 minut przed pokrojeniem i podaniem.
Czas przygotowania: 30 minut
Czas przygotowania: 30 minut
Czas całkowity: 1 godzina
Porcje: 6 do 8
Kalorie: Około 400 kcal na porcję
Tagi:
