Ziemniaczane langosze – Dodaj 100 g ugotowanych, przeciśniętych ziemniaków do ciasta.
Pełnoziarniste langosze – Cześć mąki pszennej zastąp mąką pełnoziarnistą.
Nadziewane langosze – Do środka ciasta można dodać ser, pieczarki lub mięso.
FAQ:
1. Czy mogę użyć suchych drożdży?
Tak, zamiast 25 g świeżych drożdży możesz użyć 7 g suchych.
2. Jak uniknąć nadmiernego nasiąkania tłuszczem?
Upewnij się, że olej jest dobrze rozgrzany. Możesz też dodać 1 łyżkę spirytusu do ciasta, co zmniejszy wchłanianie tłuszczu.
3. Czy langosze można piec zamiast smażyć?
Tradycyjnie są smażone, ale można je również piec w 200°C przez ok. 15 minut, choć smak będzie nieco inny.
Smacznego!
