Kremowe zapiekane batoniki serowe

AUKCJA PŁATNA
Rozpuść masło i połącz cukier z okruszkami krakersów graham w średniej misce. Okruchy dobrze posmaruj masłem i wymieszaj.
Dociśnij powierzchnię patelni:
Przykryj równomiernie dno naczynia do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali mieszanką okruchów, aby utworzyć skórkę. Wywieraj duży nacisk grzbietem łyżki lub miarki.
Upiec:
Aby mieć pewność, że skórka się zetnie, piecz przez 10 minut. Wyjmij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia na czas ubijania polewy z serka śmietankowego.
AUKCJA PŁATNA
Krok 2: Przygotuj warstwę serka śmietankowego
Ubić serek śmietankowy:
Połącz miękki serek śmietankowy i cukier w dużej misce i ubijaj, aż mieszanina będzie gładka i kremowa.
Dodaj jajka i wanilię:
Stopniowo ubijaj jajka, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Następnie wymieszaj śmietanę i esencję waniliową, aż dobrze się połączą. Krok 3: Złóż i upiecz
Posmaruj sosem:
Gdy baza ostygnie, posmaruj ją mieszanką serka śmietankowego.
Upiec:
Piec w nagrzanym piekarniku przez 30-35 minut lub do momentu, aż krawędzie będą lekko brązowe, a środek będzie stwardniały, ale nadal lekko chwiejny.
Zrelaksuj się i wyłącz:
Wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Po ostygnięciu batoników wstaw je do lodówki na cztery godziny lub nawet na noc, aby uzyskać najlepsze rezultaty.