Na krem 4-mleczny:
400 ml mleka
1 małe opakowanie śmietanki
1 opakowanie mleka skondensowanego
1 szklanka mleka kokosowego
4 łyżki mleka w proszku
3 łyżki skrobi kukurydzianej
Na okruszki ciasteczkowe:
130 g ciastek mlecznych
2 łyżki roztopionego masła
Do dekoracji:
Bita śmietana (ubita na sztywno)
100 g drobno posiekanej białej czekolady
Sposób przygotowania
Krem 4-mleczny:
W małym rondelku wymieszaj skrobię kukurydzianą, mleko w proszku i mleko skondensowane. Upewnij się, że składniki dobrze się rozpuściły.
Dodaj mleko kokosowe, śmietankę i mleko. Wymieszaj energicznie, aby uniknąć grudek.
Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa zacznie gęstnieć. Gdy osiągnie konsystencję kremu, gotuj jeszcze przez 2 minuty i odstaw do wystygnięcia.
Okruszki ciasteczkowe:
Zmiel ciastka mleczne w malakserze, aż uzyskasz konsystencję drobnej mąki.
Dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj, aby powstały wilgotne okruszki.
Składanie ciasta:
