Odmierz 140 ml wody i schładzaj co najmniej godzinę.
Następnie do miski wsyp cukier i kawę rozpuszczalną i zalej zimną wodą.
Wymieszaj mikserem ręcznym.
Mieszaj, aż uzyskasz stałą masę, która trzyma swój kształt.
Kremem napełnij szklanki, posmaruj nim ciasto lub podawaj jako dekorację do innego deseru.