MASKARPONE
500 gramów
ŚWIEŻY PŁYNNY KREM
250 ml
MLEKO KONDENSUJĄCE
150 gramów
Jak przygotować krem camy
Krok 1
Do miski włóż mascarpone oraz zimne mleko skondensowane 1.
Krok 2
Ubijaj przez około 5 minut, aż mieszanka stanie się gładka i jednolita.
Krok 3
W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę, aż osiągnie pół-ubitą konsystencję (miękkie szczyty), uważając, aby nie ubić jej za mocno (3).
Krok 4
Delikatnie wmieszaj półubitą śmietanę do masy mascarpone, używając szpatułki, ruchami od dołu do góry, aby zachować miękką konsystencję (4).
Krok 5
